Bake & Date

Bake and Date – einfach backen

Stell dir vor, du genießt Kuchen und Desserts, die nicht nur himmlisch schmecken, sondern auch deinem Körper guttun. Bake and Date nimmt dich mit in eine Welt, in der die Dattel zur Hauptdarstellerin wird – als natürliche Süße, voller Energie, Ballaststoffe und Geschmack.

In diesem Buch verschmelzen Genuss und Wissen: Während Gian dich mit kreativen Backideen inspiriert und zeigt, wie einfach gesundes Naschen sein kann, gibt die Ärztin und Ernährungsexpertin Dr. med. Carolin Baumgartner spannende Einblicke in die Wirkung von Datteln auf den Blutzucker und vergleicht sie mit anderen Zuckerarten. So lernst du, wie bewusster Genuss funktioniert – ohne Verzicht, ohne Kompromisse.

Von einfachen Basics bis zu raffinierten Kreationen lädt Bake and Date dich ein, die pflanzenbasierte Backkunst neu zu entdecken. Es ist ein Buch für alle, die Lust haben, ihre Küche zu revolutionieren, gesunde Alternativen auszuprobieren und beim Naschen ein gutes Gefühl zu haben, ohne dabei stundenlang in der Küche zu stehen!

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