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Bio Dattelpulver
Bio Dattelpulver
Das feinste Dattelpulver Deutschlands < 0,01 mm. Jetzt im Presale. Unser Bio Dattelpulver stammt aus 100 % reifen, entkernten Datteln aus Tunesien. Es wird schonend getrocknet, fein vermahlen und liebevoll abgefüllt.
feinstes Pulver < 0,01 mm
- perfekt zum Backen oder Kochen
- verklumpt nicht
inklusive MwSt. & kostenloser Versand
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Bio Dattelpulver – fein < 0,01 mm
Unser Bio Dattelpulver stammt aus Tunesien und wird zu 100 % aus reifen, entkernten Datteln gewonnen. Das Fruchtfleisch wird schonend getrocknet und anschließend zu feinem Pulver mit einer Korngröße von < 0,01 mm vermahlen.
Damit besitzt es den feinsten Mahlgrad, der erhältlich ist und ist somit das feinste Dattelpulver auf dem Markt.
Das naturbelassene Pulver besitzt die gleiche Süßkraft wie raffinierter Zucker, bringt jedoch zusätzlich den feinen Eigengeschmack der Dattel und eine angenehme Karamellnote mit. Dank seines hohen Anteils an Mineralien, Vitaminen und Ballaststoffen ist es eine wertvolle und gesunde Alternative zu herkömmlichem Haushaltszucker. Außerdem enthält der Dattelpulver 33% weniger Zucker als raffinierter Zucker.
Warum Dattelpulver?
Beim Backen mit Datteln oder Dattelzucker stößt man oft auf das gleiche Problem: Entweder müssen die Datteln erst mühsam cremig püriert werden oder der Dattelzucker klumpt und sorgt so für ein ungleichmäßiges Ergebnis.
Weil Backen für mich einfach und schnell gehen sollte, haben wir ganze 10 Monate lang an der perfekten Lösung gearbeitet – und das Ergebnis ist unser feinstes Dattelpulver. Es lässt sich vielseitig einsetzen: für Cremes, als Ersatz für Puderzucker, zum Backen oder einfach eingerührt mit dem Schneebesen. So gelingen fluffige, gleichmäßig gesüßte Backwaren ganz unkompliziert.
Sogar Baiser kannst du damit herstellen. Ganz ohne störende Kristalle im Geschmack.